Descripción
Composición:
Garnacha 100%.
Envejecimiento:
Fermentación de 3 a 6 meses en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (16⁰C -18⁰C) y posteriormente en botella en primavera para preservar la fruta.
Graduación:
13’5%Vol.
Nota de cata:
Rosa frambuesa, brillante y de marcada tonalidad violácea, muy vivaz.
Aroma intenso, frutal (fresa, cítricos…) y dulzón (golosinas, caramelos…)
Boca fresca e intensa con buen equilibrio entre fruta fresca y el dulzor.
Maridaje:
Perfecto para entremeses fríos, arroces, paellas, pasta, carnes blancas y todo tipo de pescados.
Presentación:
Botella de vidrio de 75 cl.
Temperatura óptima de servicio:
Entre 6 – 8 ⁰C
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