Cerdo del País Vasco

El Euskal txerri o Cerdo vasco, es la única raza porcina autóctona vasca no extinta. El Euskal txerri se distingue de las razas porcinas blancas por su cabeza, cuartos traseros y ocasionalmente lomo negros y sus grandes orejas (dos tercios de la longitud de su cabeza) plegadas sobre el hocico. Perfectamente adaptado al medio rural, a la vida al aire libre y a la alimentación a base de bellotas, avellanas y castañas.

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